Piliç Çöp Şiş
(0 oy, puan: 0)
300
10
0
3
50 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 1 Kg. Piliç But Sarma (Yağsız, Derisiz, Kemiksiz, Kuşbaşı Doğranmış)
- 1 Tatlı Kaşığı Biberiye
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1/2 Çay Kaşığı Zencefil
- 1/2 Çay Kaşığı Zerdeçal
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.5 Çay Kaşığı Tuz
- 1/2 Çay Bardağı Süt
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı (İstediğiniz Baharatları Da Kullanabilirsiniz Kuşlarım)
- 2 Adet Domates (Kuşbaşı Doğranmış)
- 4-5 Adet Yeşil Biber (Kuşbaşı Doğranmış)
- Bambu Çöp Şişler
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Piliç Çöp Şiş Tarifi için etleri baharat, tuz, zeytinyağı ve süt ile marine edip, en az 2-3 saat buzdolabında bekletin.
Ben bir gece beklettim.
Daha sonra çöp şişlere et, domates, biberi sırasıyla dizdim.
Pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirip, 200 derece ve alt üst ayardaki fırında pişirdim.
Not: ben pişirme kağıdını şişleri tepsiye dizip, üstüne serdim kurumasın diye, bir de yapışmaz döküm tepsi kullandım kuşlarım, siz nasıl isterseniz öyle uygulayabilirsiniz 👍🏻
Piliç Çöp Şiş hazır.
Afiyet bal şeker olsun hepimize 🙏🏻🍡
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Çok teşekkür ederim şekerim 🙏🏻🍀