Peynirli Çıtır Muska Böreği
MALZEMELER:
- 3 Adet Yufka
- Biraz Peynir (İsteğe Göre Ispanak ,kıymalı Yeşil Mercimek Ve Patates Harçlarıda Yapabilirsiniz)
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1/2 Çay Bardağı Su
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- Susam
- Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Peynirli Çıtır Muska Böreği tarifi için önce yufkalarınızı üst üste koyun ve rulet ya da bıçakla uzun şeritler halinde kesin.
Sıvı yağ ve suyu karıştırıp ilk kat yufkalarınıza gezdirin ve uçlarına peynirinizden 1 tatlı kaşığı kadar koyun.
Üçgen olacak şekilde sarmaya başlayın.
Bu işlemi tüm yufkalarınıza uygulayın.
En son üzerine yumurta sarısı ve susam çörek otu serpin.
180 derecelik fırında üzeri kızara kadar pişirin. Ortalama 10 -15 dk da pişer.
Peynirli Çıtır Muska Böreği servise hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
