Kıymalı Muska Böreği Tarifi

MALZEMELER:

  • 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • 3 Adet Günlük Yufka
  • 3 Orta Boy Kuru Soğan
  • 1 Domates
  • 200 Gr. Dana Kıyma
  • 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • Tuz

ARASINA SÜRMEK İÇİN:

  • Tereyağ

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı
  • Çörek Otu

HAZIRLANIŞI:

Kıymalı Muska Böreği Tarifi için,

Yağı tavada ısıtın. Kıymayı içine atıp kavurun.  

Çok küçük doğradığınız soğanı ilave edin kavurmaya devam edin.

Soğanlar da kavrulunca küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyin.  

En son tuzunu ekleyip ocağın altını kapatın. Soğumaya bırakın.  

Yufkaları tamamen açın. Tam ortasından enine kesin.  

Şimdi boyuna 4' er parmak kalınlığında kesin.  

Her bir parçaya erittiğiniz tereyağını sürün.  

Hazırladığınız harçtan 1 tatlı kaşığı kadar döküp muska şeklinde sarın.  

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizin.  

Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpin.  

180 °C de kızarana kadar pişirin.

Kıymalı Muska Böreği hazır.

Afiyet olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 320 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Damak Tadı
2 yıl önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim