Peynirli Börek (Pratik Harika Lezzet)

Peynirli Börek Tarifi için,

Öncelikle sosumuz için, yumurta, sıvıyağ, süt ve maden suyumuzu karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz.

Sonra iç harçımızı hazırlıyoruz maydanoz ve yeşil soğanımızı doğrayıp ezdiğimiz peynirle karıştırıyoruz.

1 adet yufkamızı masamıza seriyoruz ve üstüne hazırladığımız sosdan sürüyoruz.

Üstüne diğer yufkamızı seriyoruz ve yine sosumuzdan sürüp 8 parçaya bölüyoruz.

Her bir parçamıza iç harçımızdan koyup geniş şekilde sarıyoruz.

Bir kasede yoğurdumuz ile sıvı yağımızı karıştırıp tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine fırça ile sürüyoruz.

susam çörek otu serpip 180 °C ısınmış fırında pişiriyoruz.

Peynirli Börek hazır.

Afiyet olsun.