Peynirli Börek (Pratik Harika Lezzet)

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka

İÇ HARÇI İÇİN:

  • İstediğiniz Peynir(Ben Antep Peyniri Kullandım)
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 2-3 Tane Yeşil Soğan

SOSU İÇİN:

  • 1 Tane Şişe Maden Suyu
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • Susam
  • Çörek Otu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Peynirli Börek Tarifi için,

Öncelikle sosumuz için, yumurta, sıvıyağ, süt ve maden suyumuzu karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz.

Sonra iç harçımızı hazırlıyoruz maydanoz ve yeşil soğanımızı doğrayıp ezdiğimiz peynirle karıştırıyoruz.

1 adet yufkamızı masamıza seriyoruz ve üstüne hazırladığımız sosdan sürüyoruz.

Üstüne diğer yufkamızı seriyoruz ve yine sosumuzdan sürüp 8 parçaya bölüyoruz.

Her bir parçamıza iç harçımızdan koyup geniş şekilde sarıyoruz.

Bir kasede yoğurdumuz ile sıvı yağımızı karıştırıp tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine fırça ile sürüyoruz.

susam çörek otu serpip 180 °C ısınmış fırında pişiriyoruz.

Peynirli Börek hazır.

Afiyet olsun.



KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 328 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Melis'in Mutfağı
Melis'in Mutfağı 4 yıl önce

elinize sağlık nefis görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim