Pekmez Peltesi

MALZEMELER:

  • 4 Su Bardağı Pekmez
  • 4 Su Bardağı Su
  • 4 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Kase Dövülmüş Ceviz

HAZIRLANIŞI:

Bu tarifim daha önce tarifini girdiğim cevizli sucuktan kalan pekmez peltesini değerlendirmek amacıyla yaptığım bir uygulama ama değdi vallahi çok lezzetli bir tatlı oldu.Şimdi tarife gelelim.

Nişastayı 1 bardak su ile inceltelim.Pekmezi ve şekeri ocağa koyalım üzerine su ve inceltilmiş nişastayı ekleyerek ve devamlı karıştırarak kaynatmaya başlayalım.Koyulaşınca ocaktan alıp 

Pekmez Peltesi in it

düz bir zemin üzerindeki  yağlı kağıt üzerine yayalım.

Pekmez Peltesi in it

üzerine dövülmüş ceviz serperek bu şekilde sertleşmesi için dolaba kaldıralım.4-5 saat sonra dolaptan alıp yağlı kağıdı ucundan kaldırıp kendi etrafında rulo yapalım. Bıçak ucuyla kenarlarını kaldırdıktan sonra yağlı kağıttan kolaylıkla sıyrılıyor.Bu ruloyu

Pekmez Peltesi in it

streç filme sarıp (aynen salam gibi ) dolaba kaldırıp bir gün bekletelim.Sonunda 

Pekmez Peltesi in it

dinlenen pelteyi streç filimden çıkarıp dilimleyerek

Pekmez Peltesi in it

servis tabağına alalım. Pekmez peltesi hazır.

Afiyet olsun.

Pekmez Peltesi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 302 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ayların aşk mutfağı
3 yıl önce

Mmmm nefis 👍👌emeğimizi sağlık

Mustafa'nın Mutfağı
3 yıl önce

teşekkür ederim malzemeyi değerlendireyim dedim hakikaten muhteşem bir olay çıktı ortaya

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim