Pazılı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

MALZEMELER:

  • 1 Çay Bardağı Yeşil Mercimek
  • 1 Çay Bardağı Erişte
  • 2-3 Adet Pazı Yaprağı
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Un
  • 2 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
  • Zeytinyağı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Ana yemek yerine geçecek çok leziz çok besleyici bir çorba yapıyoruz

Pazılı erişteli yeşil mercimek çorbası yapmak için öncelikle bir çay bardağı yeşil mercimeği güzelce yıkıyoruz 

Yıkadığımız mercimeği tencereye alıp üzerine su ilave edip 5-6 dk. haşlıyoruz ve süzgece alıp suyunu süzdürüyoruz, üzerine soğuk su döküyoruz 

Pazı yapraklarını güzelce yıkıyoruz, kalın orta damarlarını çıkarıyoruz 

Pazı yapraklarını kaynayan suya sokup çıkarıyoruz ve soğuk suya alıyoruz 

Süzgeçte süzdürüyoruz ve kesme tahtasında doğruyoruz 

Bir tencereye küp küp doğranmış kuru soğanı ve sıvıyağ ilave edip kavurmaya başlıyoruz 

Soğanı yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz 

Kavrulan soğanın üzerine bir tatlı kaşığı domates salçası,bir tatlı kaşığı biber salçası ve bir tatlı kaşığı un ilave edip karıştırıyoruz 

Suyunu süzdürdüğümüz yeşil mercimeği ve bir çay bardağı erişteyi ilave edip üzerine sıcsk su koyup pişmeye bırakıyoruz 

Doğradığımız pazı yapraklarını ilave edip mercimek ve erişte pişene kadar kaynatıyoruz 

Bir yemek kaşığı sıvıyağı bir tavaya alıp iki tatlı kaşığı kuru nane koyup kızdırıyoruz

Pişen çorbanın üzerine kızdırdığımız nane ve yağı katıp karıştırıyoruz 

Pazılı erişteli yeşil mercimek çorbası hazır 

Afiyet olsun 😋 

RESİMLİ ANLATIM :

Pazılı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası in it
Pazılı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası in it
Pazılı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası in it
Pazılı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası in it
Pazılı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası in it
Pazılı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası in it
Pazılı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası in it
Pazılı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası in it
Pazılı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası in it
Pazılı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası in it
Pazılı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 202 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim