Patatesli Sulu Köfte Yapımı

Patatesli Sulu Köfte Tarifi için,

İlk olarak köftemizi hazırlıyoruz.

Robotunun içine kıymayı, bulguru ve baharatlarını koyup macun kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.

Elimizle misket büyüklüğünde yuvarlayıp unluk tepsisine koyuyoruz.

Ardından küçük küçük doğradığımız soğanları ve sarmısakları tencerede sıvı yağ ile kavurmaya başlıyoruz.

Soğanları pembeleşince içerisine küp küp doğradığımız patatesleri ilave ediyoruz.

Bir miktar kavurduktan sonra içerisine salçasını ilave edip karıştırıyoruz.

Ardından patatesleri 2 parmak geçecek şekilde su ilave ediyoruz ve hazırladığımız köfteleride ilave ediyoruz.

Patatesler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz.

Patatesli Sulu Köfte hazır.

Afiyet olsun!