Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Tarifi için haşlanmış patatesleri rendenin ince tarafı ile rendeleyin. 

Bir kaba mayayı, sütü ve şekeri koyun karıştırın. 

Maya erisin yağı, patatesi, tuzu ve yumurtaları koyun karıştırın. 

Azar azar un ekleyin güzel bir hamur elde edin. Hamurda patates olduğundan ele yapışan bi hamur oluyor. 

Bu sizi yanıltmasın çok aşırı un koymayın hamur toparlanınca elinizi temizleyin hafif yağlayın ve yoğurun. 

Hamurdan ufak parçalar alın beze yapın. 

Yağlanmış tepsiye aralıklı dizin üzerini örtün. 

Yarım saat kadar tepsi mayası olsun üzerine yumurta sarısı sürün. 

Patatesli Poğaçaları 180 derecede ısınmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.