Patatesli Poğaça Yapılışı

MALZEMELER:

  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Margarin

İÇ HARCI İÇİN:

  • 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 1 Adet Küçük Kuru Soğan
  • 2 Adet Haşlanmış Patates
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Adet Yumurtanın Akı
  • 3 Çorba Kaşığı Susam

HAZIRLANIŞI:

Patatesli Poğaça hazırlamak için öncelikle yumurta, süt, yoğurt, un, kabartma tozu, margarin ve tuzu bir yoğurma kabına alalım ve yoğuralım.

Serte yakın bir hamur elde edip dinlenmeye bırakalım. 

Soğanı küp şeklinde doğrayıp sıvıyağ da soteleyelim. Salçayı katıp çevirelim. 

Haşlanmış patatesleri ezip tencereye alalım. 

Tuzu, karabiberi ve kırmızı pul biberi ekleyelim. 

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp ortasını çukurlaştıralım. 

Çukur yere patatesli içten koyup kapatalım. Elimizde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş veya yağladığımız fırın tepsisine dizelim. 

Üzerine yumurta akı sürüp susam serpelim. 

200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dk. kadar pişirelim. 

Patatesli Poğaça hazır. Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 251 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim