Patatesli Mayalı

MALZEMELER:

  • 3-4 Tane Orta Boy Patates
  • 2 Su Bardağı Su
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1/2 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1/2 Paketten Biraz Daha Az Yaş Maya
  • Aldığı Kadar Un (1 Kilo Kadar Alıyor)

HAZIRLANIŞI:

Patatesli Mayalı tarifi için önce patateslerimizi haşlayıp rendenin ince tarafıyla rendeleyip soğumaya bırakıyoruz.

Daha sonra malzemeleri sırasıyla yoğurma kabına koyup aldığı kadar un ile güzelce hamur yapıyoruz. Hamur çok sert olmayacak. Hafif ele yapışan bir hamur oluyor ki yumuşacık puf puf olsun. Hamuru mayalanmaya bırakıyoruz.

Mayalanan hamurdan istediğimiz büyüklükte bezeler yapıp, oklava yada merdane kullanmadan elimizle bastırarak istediğimiz büyüklükte açıyoruz. Üzerini örtüp biraz bekletiyoruz. (5- 10dk o arada ortaligi topluyoruz zaten😊)

Önceden ısıttığımız tavada güzelce pişiriyoruz.

Ben tereyağ sürdüm üzerine. Kahvaltılık sos, çemen, acuka siz ne diyorsaniz ondan sürdüm ve rendelenmiş kaşar koydum.

Afiyet olsun.


ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 322 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

CK Lezzet Dünyası
3 ay önce

ellerinize sağlık çok beğendim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
Leziz Yemeklerim