Patatesli Kaşarlı Omlet (Börek Tadında)
MALZEMELER:
- 3 Adet Orta Boy Patates
- 5 Adet Yumurta
- 1 Kase Kadar Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- Tuz
- Nane
- Pul Biber
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Börek Tadında Patatesli Kaşarlı Omlet tarifi için önce patatesleri soyup yıkayıp rendeleyelim.
Rendelediğimiz patateslere biraz tuz ekleyip karıştıralım çıkan suyunu elimizin içinde iyice sıkalım.
Tavaya sıvı yağ koyalım yağ ısınınca suyunu sıktığımız patatesleri tavaya koyalım ve devamlı karıştırarak kısık ateşte 7-8 dakika çevirelim.
Patatesler bu şekilde biraz pişmiş oluyor.
Bu aşamada devamlı karıştırarak yapalım ki tavaya yapışmasın.
Ocaktan alalım patates soğurken yumurtayı çırpalım içine ılıyan patatesleri koyalım, kaşar rendesini de ekleyelim tuz ve baharatları da ilave edip karıştıralım.
Tavaya tereyağ koyup eriyince harcımızı dökelim.
Ocağın altını kısıp kapağı kapatalım.
Ara sıra kontrol ederek pişirelim.
Alt kısmı kızarınca tabak yardımıyla tersine çevirip öbür tarafını da kızartalım.
5 dakika dinlendirip dilimleyerek servis yapalım. 👏🍀🐞
Börek Tadında Patatesli Kaşarlı Omlet hazır.
Afiyet olsun ☕☕
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
