Patatesli Gül Börek

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

İÇİ HARCI İÇİN:

  • 4 Adet Patates
  • 1 Baş Kuru Soğan
  • 1/2 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta

HAZIRLANIŞI:

Patatesli Gül Börek Tarifi için önce patatesleri haşlıyoruz.

Soğanını küp küp doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz. 

İçine salçasını koyup tekrar bir çeviriyoruz. 

Rendelenmiş patatesleri kavrulmuş patateslere ekliyoruz. Karıştırıp maydanozunu ve baharatlarını koyup soğuması için bir kenara alıyoruz.

Yufkalarımızı serip 4'e bölüp kaşığın ucuyla yağ damlatıyoruz. 

Geniş tarafına iç harcımızdan koyup sarıp gül şekli veriyoruz. 

Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun 💚💛

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 338 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
9 ay önce

Ellerinize sağlık 👏👏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim