Patatesli El Açması Börek

HAMURU İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Bardağı Yoğurt
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Yemek Kaşığı Sirke
  • 1 Çay Bardağı Su
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • Aldığı Kadar Un

İÇ HARCI İÇİN:

  • 4 Adet Ortaboy Rendelenmiş Patates
  • 1 Orta Boy Soğan
  • 1/2 Çay Bardağından Biraz Fazla Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Patatesli El Açması Börek Tarifi için iç harcımızı sırasıyla soğanı kavurup salçasını ekliyoruz. 

Patatesi ekleyip baharatlarınıda ekleyip güzelce kavuruyoruz.

Hamurumuz icin un hariç tüm malzemeleri karıştıralım ve unu azar azar ekleyelim ele yapışmayan güzel bir hamur yoğuralım.

Hamurumuzu portakal büyüklüğünde bezeler alıp olabildiğince ince açalım. 

Yufkamızı yağlayalım harcımızdan her yerine serpiştirelim bolca rulo yapıp tepsiye dizelim. 

En son üzerine yumurta, yoğurt ve sıvı yağ karışımı hazırlayıp sürelim ve 180 derece de ısıtılmış fırında pişirelim.

Patatesli El Açması Börek hazır.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 268 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Emel Tercan
9 ay önce

Merhaba, yufkaları çok büyütemezsek diye, bezeleri biraz daha küçük yapıp açsak olur mu😇

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim