Patatesli Börek Tarifi - Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

MALZEMELER:

  • 4-5 Adet Yufka

SOSU İÇİN:

  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Yumurta

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 5-6 Adet Patates
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • Tuz
  • 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

ÜZERİ İÇİN:

  • Kalan Sosa 1 Yumurta Eklenir
  • Çörek Otu
  • Susam

HAZIRLANIŞI:

Patatesli Börek İçin,

İlk önce patatesler yıkanıp haşlanır. Sıvı yağda yemeklik doğranmış soğan kavrulur.

Patatesleri soyup ezip soğanla karıştırılır baharatlarını ve tuzunu ilave edilir.

İlk yufkayı masaya serip üzerine sostan fırça yardımı ile sürüp karşılıklı kenarlarından tepsinizin boyuna göre 5-6 cm. Kadar katlayıp patates harçından koyup karşılıklı kenarlardan rulo şeklinde sarılır.

Ortadan bıçakla kesip yufkayı ikiye keserek yağlanmış tepsiye dizilir.

Diğer yufkalarda aynı şekilde yapıldıktan sonra dilimlenir.

Kalan sosa yumurta kırıp üzerine sürülür.

Susam ve çörek otu attıktan sonra ısıtılmış 180 °C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋👍

Patatesli Börek Tarifi - Patatesli Börek Nasıl Yapılır? in it
Patatesli Börek Tarifi - Patatesli Börek Nasıl Yapılır? in it
Patatesli Börek Tarifi - Patatesli Börek Nasıl Yapılır? in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 350 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

GüLiSTaNNN
21 gün önce

Slm abla...ben de geldim artik....eline saglik

Suzan'ın Mutfak Dünyası
21 gün önce

Selam canım hoş geldin seni görmek çok güzel 😍😘Teşekkürler❤️❤️❤️

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim