Patates Püreli Kaşarlı Tepsi Köftesi

Patates Püreli Kaşarlı Tepsi Köftesi için,

Köfte için bütün malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuralım.

Ağzını kapatıp dolaba koyalım iki saat kadar dinlendirelim.

Bu arada patatesleri haşlayalım.

Köfteyi dolaptan çıkarıp köfteyi yapacağımız borcamı hafif yağlayıp köfte harçını eşit olarak borcama elimizle bastırarak yerleştirelim.

Köfteyi tepsiye yerleştirdikten sonra fırça ile hafifçe yağ sürelim.

Önceden ısıtılmış fırında 180 °C de kızarana kadar pişirelim.

Bu arada köfte çekip küçülüyor.

Püresi için haşlamış olduğumuz patatesleri güzelce ezelim içine tereyağ, tuz, karabiber ve sütü de koyup yoğuralım.

Pişen köfteyi fırından çıkarıp üzerine hazırladığımız püreyi yayalım.

Rendelediğimiz kaşar rendesini de üzerine serperek tekrar fırına koyalım kaşar eriyip kızarınca fırından çıkarıp sıcak servis yapalım. 😋

Patates püreli kaşarlı tepsi köftesi hazır.

Nefis bir lezzet denemenizi tavsiye ederim.

Patates Püreli Kaşarlı Tepsi Köftesi hazır.

Afiyetler olsun 🍽🍝