Pastane Usulü Çatal Tarifi
MALZEMELER:
- 125 Gr. Oda Sıcaklığında Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- Çörekotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar pastane usulu çok leziz çatal tarifi için hamur yoğurma kabına tüm malzemeyi alalım ve kontrollü olarak unu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Uzun şerit şeklinde şekil verip iki ucundan birleştirelim.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun 😊
