Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır

PASTANE POĞAÇASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Yumurta Akı (Sarısı Üzerine)
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Paket İnstant Maya
  • Yaklaşık 4,5 Su Bardağı Un

İÇ MALZEMESİ:

  • Haşlanmış Ezilmiş Patates 1 Baş Soğanla 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Kavrulmuş Pul Biber Ve Karabiber Tuz Ekleyerek Hazırlanır

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Pastane Poğaçası Tarifi, Evde Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır

Öncelikle hamur malzemelerimizi bir kaba alalım ununu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim 

Hamurumuzu saralım yaklaşık 10-15 dk mayalanması için bir kenarda beklesin

Öte yandan haşladığımız patateslerimizin kabuklarını soyalım ezelim. 1 baş soğanımızı ince ince doğrayalım, zeytinyağında hafif pembeleştikten sonra patateslerimizi ekleyelim. Tuz karabiber pul biber ekledikten sonra karıştıralım, iç harcımızı bir kenara bırakalım

Mayalanan hamurumuzun havasını alalım 12 eşit parçaya bölelim. Yaklaşık bu hamurdan bir tepsi poğaça çıkıyor 

Yuvarladığımız bezelerimizi parmak uçlarımızla açalım, içine harcımızı koyup kapatıp tepsimize yerleştirelim 

Üzerine yumurta sarısı susam ve çörek otu serptikten sonra fırınımızı açalım 

160 C tepsimizi koyalım hafif mayalanmasını bekledikten sonra fırın derecemizi yükseltelim (200 C) 

Kızarınca fırından çıkarıp servis edelim 

Afiyette kalın sevgiyle kalın.



RESİMLİ ANLATIM :

Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır in it
Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır in it
Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır in it
Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 358 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim