Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça Tarifi için hamur malzemelerinin hepsi bir kaba konur ve yoğurulur. 

Yumuşak bir hamur elde edilir. 

Hamurdan küçük parçalar alınır elimizle açarak içine iç malzemesi konur ve kapatılıp yuvarlak şekil verilir. 

Üzerine yumurta sarısı sürülür. 

Not: ben çatalla hafif şekil de verdim istemeyen vermeyebilir. 

Susam serpilir ve ılık ortamda tepside üzeri kapatılarak yaklaşık 1 saat kadar dinlendirilir. 

1 saat sonra iyice dinlenip kabaran poğaçalar önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. 

Pamuk Poğaça hazır.

Afiyet olsun 🌸