Padişah Yastığı Tatlısı (Mutlaka Deneyin)

4 tane yumurtayı ve 1/2 su bardağı köpük köpük olana kadar çırpın.

Sonra 1/2 çay bardağı sıcak suyu ekleyin ve karıştırın.

Ardından 1. 5 su bardağı unu ve 2 paket kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.

Kek harçını kelepçeli kalıba dökün ve 180 °C fırında pişirin.

Kek pişene kadar şerbeti hazırlayın.

Şerbeti için 2 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu tencereye dökün.

Ocağın altını açarak şerbet kıvamına gelene kadar kaynatın.

Kek pişip soğuduktan sonra keki ortadan ikiye kesin.

Şerbet ılıkken alt tabanına şerbetin yarısını dökün. Sonra üzerine 2 paket krem şanti sürün.

Kekin üst kısmını 8 eşit parçaya kesin.

Bu parçaları tek tek krem şanti sürdüğümüz kısmın üzerine dizin.

Geriye kalan şerbeti de üzerine dökün. 1-2 saat sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.