Nohut Yemeği
MALZEMELER:
- 300 Gr. Kemikli Et
- Büyük Bir Kase Haşlanmış Nohut
- 2 Büyük Soğan
- 1.5 Yemek Kaşığı Karışık Salça
- 1 Çay Bardağından Bir Parmak Az Yağ
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle kemikli eti yıkayıp tencereye koyuyoruz yağı da koyup kavuruyoruz ardından salçasını ekleyip onu da kavuruyoruz. Sekiz parçaya böldüğümüz soğanı, tuzunu ve suyunu koyup pişmeye bırakıyoruz. Etler pişince haşlanmış nohutu da ilave edip 20 dakika daha pişiriyoruz. Üzerine karabiber serpiştirip servis yapıyoruz. Afiyetle...
