Nişastalı Poğaça

Nişastalı Poğaça Tarifi için,

Un ve nişasta hariç diğer bütün malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.

Daha sonra nişasta ilave edilir ve karıştırılır.

Son olarak dikkatli bir şekilde un konulur ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.

Üzeri güzelce kapatılır ve 30 dk. sıcak bir ortamda mayalanması için kenara konulur.

Süre sonunda mayalanan hamurdan parçalar alınır yuvarlanır ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.

Hazırlandıktan sonra tepsinin üzeri kapatılır bir 15 dk. daha mayalandırılır.

Süre sonunda üzerine yumurta sarısı sürülür susam çörek otu ve haşhaş serpilir.

Önceden ısıtılmış fırında 180 c'de yaklaşık 30 dk. pişirilir.

Fırından çıkan poğaçaların üzerine temiz bir bez örtülür ve 10 dk. dinlendirilir.

Süre sonunda yiyebilirsiniz :)

Nişastalı Poğaça hazır.

Afiyet olsun!