Nefis Zeytinyağlı Enginar Tarifi

MALZEMELER:

  • 6 Adet Enginar
  • 1 Büyük Boy Kuru Soğan
  • 3 Adet Havuç
  • 1 Su Bardağı Bezelye
  • 3 Adet Patates
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1/2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1/2 Demet Dereotu
  • 2 Tatlı Kaşığı Şeker
  • Tuz
  • 2 Su Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

Nefis Zeytinyağlı Enginar Tarifi için önce temizlenmiş enginarları limonlu suda bekletelim.

Soğanı, patatesleri, havuçları küp küp doğrayıp zeytinyağında biraz soteliyoruz.

Domates salçasını,tuzunu,şekerini ve bezelyeleri ekleyip biraz daha soteliyoruz.

Enginarları geniş yayvan bir tencereye yerleştirip, üzerlerine sotelediğimiz harcı döküyoruz.

2 bardak suyunu da ekleyip, kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.

Dereotu serperek ağzı kapalı bir şekilde tencerede dinlendirip, servis yapıyoruz.

Nefis Zeytinyağlı Enginar hazır.

Afiyet olsun :))

Nefis Zeytinyağlı Enginar Tarifi in it
Nefis Zeytinyağlı Enginar Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 144 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
1 yıl önce

elinize sağlık

mutfakappetit
1 yıl önce

Teşekkürler 💐💐💐

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim