Nefis Yoğurt Çorbası

Nefis Yoğurt Çorbası tarifi için önce tencereye yoğurdu yumurtayı unu ve yağı ekleyip karıştıralım. 

Önceden yıkanmış olan pirinci de ekleyip sarımsağı tüm şekilde atalım. 

Suyunu yavaş yavaş ilave ederken çırpmaya devam edelim. 

Orta ateşte kaynayana kadar yoğurdun kesilmemesi için karıştıralım. 

Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım 

Sosu için yağı tavaya alalım, naneyi de ekleyip kavuralım. Sonra kavrulan sosu çorbaya dökelim. 

Nefis Yoğurt Çorbası servise hazır.

Afiyet olsun