Nefis Şifa Çorbası
MALZEMELER:
- 2 Tane Pırasa
- 2 Tane Havuç
- 1 Tane Patates
- 1 Tane Kuru Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 2 Kaşık Un
- 1 Su Bardağı Süt
- Yeteri Kadar Et Suyu Yada Tavuk Suyu
- Tuz,karabiber
ÜZERİ İÇİN:
- Pulbiber
- Yeteri Kadar Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Şifa Çorbası tarifi için önce sebzeleri irice doğrayıp tencereye alıyoruz.
Üzerine et suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz, sebzeler yumuşayınca blenderla iyice çekiyoruz.
Başka bir kasenin içinde sütümüzü ve unu koyup iyice açıyoruz.
Biraz da kaynayan çorbadan ekleyip karıştırıp çorbanın içine ekliyoruz.
Sürekli karıştırıyoruz, tuzunu ve karabiberini de ilave edip kapatıyoruz.
Üzerine pulbiberle yağımızı yakıp onu da ekliyoruz.
Şifa çorbamız hazır tam bu mevsimde şifa niyetine buyrun afiyetle👌
