Nefis Muhallebili Çıtır Kadayıf
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 2 Litre Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 6 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1, 5 Su Bardağı Şeker
- 1 Paket Toz Krem Şanti
ÜZERİ İÇİN:
- 200 Gr Kavrulmuş Hazır Kadayıf
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı Veya Margarin
- 1 Su Bardağı Kırılmış Ceviz
- 6 Yemek Kaşığı Toz Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Muhallebi Çıtır Kadayıf Tarifi İçin; Öncelikle bir tavaya tereyağı şeker ve kadayıfı alalım. Şeker ve kadayıfı şeker eriyene kadar kavuralım.
Daha sonra cevizi ekleyip karıştıralım.Soğuması için bir kenara alalım.
Kremamız için ;Tencereye süt,un,nişaşta ve şekeri alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştıralım. Koyulaşınca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Krema oda sıcaklığına gelince krem santiyi ekleyip mikserle iyice karıştıralım.
Borcam dikdörtgen tepsiye kadayıfın yarısını dökelim. Üzerine kremayı yavaşca her yerine döküp her yerine eşit gelecek şekilde yayalım.
Kremanın soğuması için bekletelim.Daha sonrasında
geri kalan kadayıfı üzerine yayıp üzerini cevizle süsleyip buzdolabında bir kaç saat beklettikten sonra dilimleyerek servise hazır edin.
Deneyeceklere şimdiden
AFIYET OLSUN 😋🙋🏻♀️
NOT: Ben büyük tepside yaptığım için 2 litre süt kullandım siz daha küçük tepside örnek kare borcamda yaparsanız ölçüleri yarıya indirebilirsiniz.👍
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
