Nefis İzmir Köfte Tarifi

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Köftelik Kıyma
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Adet Soğan
  • 3 Dilim Ekmek İçi
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 4 Adet Patates
  • 6 Adet Çarliston Biber

SOS İÇİN:

  • 5 Adet Domates
  • 2 Çorba Kaşığı Salça

HAZIRLANIŞI:

Bir kapta kıymayı, soğanı, ekmek içini, yumurtayı, maydanozu ve baharatları yoğuralım, ardından köfte şeklini verelim. 

Domatesleri rendeleyip salça ile birlikte kaynatarak sos haline getirelim. 

Köfteleri, biberleri ve doğranan patatesleri kızartalım. 

Ardından fırın tepsisine dizip üzerine sos dökerek 200 derecelik fırında pişmeye bırakalım. 

İzmir köftemiz hazırdır. 

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 390 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ebru
7 ay önce

Tarifinize göre yaptığım köfte çok güzel oldu. Ama sanırım soğanları rondoda çektiğim için biraz daha ekmek içi ekledim. Ellerinize sağlık!

Leziz Yemeklerim