Nefis Ezogelin Çorbası

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1 Türk Kahvesi Fincanı Bulgur
  • Yarım Türk Kahvesi Fincanı Pirinç
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Su Bardağı Su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Nefis Ezogelin Çorbası tarifi için tencereye sıvı yağ ve margarini alalım. Küçük doğranmış soğan ve sarımsakları da üzerine ekleyip kavuralım. Mercimek bulgur ve pirinci iyice yıkayıp süzgeçte süzdürdükten sonra soğanların üzerine ekleyip çok az kavuralım ve suyunu ekleyelim. Mercimekler yumuşayana kadar pişirelim. 

Diğer yandan bir tavaya yapı ve unu alalım bir miktar kavurup salçasını ekleyelim. Tuz ve baharatları da katalım. Ve üzerine 1 bardak su koyup kaynatalım. 

Bu karışımı da çorbanın içine dökelim ve 5 dakika daha çorbayı pişirip servis edelim.
Afiyet olsun😊

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 112 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Tilbe
3 ay önce

Ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
Leziz Yemeklerim