Nefis Çilek Reçeli

MALZEMELER:

  • 1.200 Gr. Çilek
  • 4 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • 2 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
  • 1/2 Çay Bardağı Sıcak Su

HAZIRLANIŞI:

Nefis çilek reçeli tarifi için önce çilekler ayıklanır, güzelce yıkanır, süzgeçle suları süzülür.

Tencereye 1/2 çay bardağı sıcak su konur. 

Üstüne çilekler ve 4 çorba kaşığı toz şeker serpilir (ben şeker ilacı kullandığım için şekeri az koydum sizler 2 su bardağı koyabilirsiniz)

Ocağın altı yakılır, kaynamaya başlayınca ocak biraz kısılır, arada bir tahta kaşıkla zedelemeden karıştırılır. 

Püf Noktası: sakın madeni kaşıkla karıştırmayın o zaman çok sulanır. 

Suyunu salıp çekince 2 tatlı kaşığı limon suyu eklenir. 10 dk. sonra sıcak sıcak cam kavanozlara konur. Yeni kapakla sıkıca kapatılıp ters çevrilir.

6- 7 saat öylece bırakılır. Sonra düzeltilip buzdolabının en alt bölümüne konur. İstendiği zaman afiyetle yenir..

Nefis Çilek Reçeli hazır.

Not: bu tarif hiç şekerde bekletmeden yapılır. Ayrıca çileği hazır paketlenmiş olarak aldığım için 1.200 gr. yazdım anca bir kavanoz çıktı. Sizler çileği artırabilirsiniz. Yalnız diğerlerini de aynı oranda artıracaksınız.

Afiyet olsun...

Nefis Çilek Reçeli in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 110 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
2 yıl önce

elinize sağlık

Dedenin mutfağı
2 yıl önce

teşekkürler

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim