Nefis Brokoli Çorbası

MALZEMELER:

  • 350-400 Gr. Brokoli
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Patates
  • 2 Adet Soğan (Büyükse 1 Adet)
  • 6-7 Su Bardağı Su
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 2 Su Bardağı Süt
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Nefis Brokoli Çorbası tarifi için brokoliyi küçük çiçeklerine ayırıp havucun patatesin ve soğanın kabuklarını soyalım.

Havucu patatesi ve soğanı çok büyük olmayacak şekilde doğrayalım ve brokoliyle birlikte hepsini tencereye koyalım.

Üzerine suyu ekleyip içindekiler yumuşayıncaya kadar orta ateş de pişmeye bırakalım.

Bu arada bizde başka bir tencerede tereyağı eritip içine unu dökelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.

Önce bir bardak sütü içine döküp topaklanmaması için hızlıca karıştıralım ve ikinci bardağı da döküp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.

Yumuşamış olan sebzeleri pürüzsüz oluncaya kadar blendırdan geçirelim ve hazırladığımız sosu içine döküp iyice karıştıralım.

Bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.

Çorbanızın kıvamı koyu olduysa sonradan kontrollü olarak sıcak su ekleyebilirsiniz.

Hazır mis gibi brokoli çorbayı afiyetle yiyebilirsiniz.👌😋

Nefis Brokoli Çorbası in it
Nefis Brokoli Çorbası in it
Nefis Brokoli Çorbası in it
Nefis Brokoli Çorbası in it
Nefis Brokoli Çorbası in it
Nefis Brokoli Çorbası in it
Nefis Brokoli Çorbası in it
Nefis Brokoli Çorbası in it
Nefis Brokoli Çorbası in it
Nefis Brokoli Çorbası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 185 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim