Nefis Ayva Tatlısı Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Adet Orta Boy Ayva
- 1 Adet Çubuk Tarçın
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1/2 Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Ayva Tatlısı Tarifi için öncelikle yıkayıp soymuş olduğumuz ayvalarımızı ortadan ikiye bölüyoruz.
İç kısmı kaşık yadımıyla oyulur ve çekirdekleri ayrılır.
Bir kaseye su doldurup 2 yemek kaşığı limon damlatıyoruz ayvalar bu suda bekletilir.
Bu yapılan işlem ayvanın kararmamasını sağlayacak.
Ayva kabuklarını yayvan bir tencerede zemine yayalım. Ayvaları tencereye yerleştirin.
Ayırdığımız çekirdekleri ve çubuk tarçınıda bu tencereye koyuyoruz.
Her bir ayvanın üzerine 2 yemek kaşığı şeker döküp 10 dk. bekletin. Bu yumuşamasını sağlar.
Ardından suyu ilave edilir ve kısık ateşte ayva yumuşayıncaya kadar pişirilir.süsleme için üzerine kaymak,ceviz, fındık veya toz fıstık ile sunum yapılabilir.
Nefis Ayva Tatlısı servise hazır. Deniyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊
Bu tarifin videosu ınstagram sayfamda yer alıyor :)
