Nefis Ayva Tatlısı Tarifi
MALZEMELER:
- 4 Ayva
- Her Ayva Dilimi İçin 2-3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Su
- Kabuk Tarçın
- 2-3 Tane Karanfil
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Ayva Tatlısı Tarifi için ayvaların kabuklarını soyup ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıyoruz ama atmıyoruz.
Bir tencerenin dibine kabuklarını koyup ayvaların oyuk yerleri yukarı gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
Üzerilerine şekeri döküyoruz.
Tencereye de rastgele çekirdeklerini tarçını ve karanfili atıyoruz.
1 bardak suyu da döküp ocağı en kısığa getirip ağzını kapatıyoruz. Ve yaklaşık 2,5 -3 saat pişiriyoruz. (Ayvanın cinsine göre degisiyor bu 2,5 saat pişti mesela)
Soğuyunca üzerine kaymak ceviz fıstık ile servis yapıyoruz.
Afiyet olsun 😊
