Muska Börek

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yufka

SOSU İÇİN:

  • 1/2 Su Bardağı Süt
  • 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Yoğurt
  • 1 Adet Yumurta

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Küçük Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Pulbiber
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvıyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Muhteşem pratik lezzetli yumuşacık harika bir börek tarifi arkadaşlar denemeden geçmeyin derim buyrun tarife!

Muska Börek Tarifi için,

İç harçı için patatesleri haşlayalım. 

İyice ezelim sığanı yemeklik doğrayalım ve tavaya alalım. 

Üzerine zeytinyağı ekleyip solduralım. 

Ezdiğimiz patatesleri ekleyip, tuzunu ve pulbiberini de katip iyice karıştıralım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Sosu için karıştırma kabına süt sıvıyağ yumurta yoğurt ekleyip çırpalım. 

1. yufkayı tezgaha serelim üzerine yaptığımız sosun yarısını gezdirelim fırça yardımı ile her tarafına sürelim. 

2. yufkayı da üzerine serelim kalan sosumuzu üzerine gezdirelim her tarafına yayalım. 

İnce uzun şeritler halinde keselim üç kısmına yaptığımız harçtan 1 yemek kaşığı koyalım. 

Üçgen olacak şekilde bir sağ tarafa bir de sol tarafa doğru saralım üçgen şekli oluşuyor zaten kızgın yağda kızartalım servis edelim.

Dilerseniz üzerine yumurta sarısı susam serpip fırında da pişirebilirsiniz

Muska böreklerimizi yapıp derin donduruda muhafaza edebilirsiniz.

Muska Börek hazır.

Afiyet olsun!

RESİMLİ ANLATIM :

Muska Börek in it
Muska Börek in it
Muska Börek in it
Muska Börek in it
Muska Börek in it
Muska Börek in it
Muska Börek in it
Muska Börek in it
Muska Börek in it
Muska Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 308 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Tilbe
Tilbe 3 yıl önce

elinize sağlık nefis görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim