Muffin Kalıbında Poğaça

HAMUR İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üzerine)
  • 1 Paket İnstant Maya (10 Gr. Lık)
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Silme Yemek Kaşığı Tuz
  • Alabileceği Kadar Un (Sert Olmasın)

İÇİNE:

  • Lor Peyniri
  • Maydanoz (İsteğe Bağlı)

ÜZERİNE:

  • Yumurta Sarısı
  • Haşhaş Tohumu
  • Susam
  • Çörekotu

HAZIRLANIŞI:

Muffin Kalıbında Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için;

Ilık sütle mayayı şekeri ve tuzu 5 dakika bekletelim.

Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.

Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek elimize yapışmayan ama çokta sert olmayan bi hamur elde edelim.

Sıcak ortamda, çabuk mayalanması için, poşete geçirip tekrar üzerini örtelim.

İki katı olunca ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım. 

Cupcake kalıbımızı yağlayalım.

Üç bezenin herbirini ayrı ayrı açıp  İçlerine peynir koyup kapatalım.

Sırasıyla herbirini (ayrı) Önce yumurtaya, sonra  birini susami, birini çörek diğerinide haşhaş tohumuna batırıp üçünü birlikte yağlanmış cupcake kalıbına yerleştirelim. 

Not: yani kalıbın herbir bölümü üçlü bezeden oluşacak. Susamlı, çörekotlu, haşhaşlı olacak şekilde.

Kalıpta 15 dakika mayalanması için bekletelim.

200 derece  ısınmış fırında hafif kızarana dek pişirelim.

Sıcak sıcak puf puf servis edelim 👌

Not: buzluğa atılabilir.

Muffin Kalıbında Poğaça hazır.

AFİYET OLSUN

Muffin Kalıbında Poğaça in it
Muffin Kalıbında Poğaça in it
Muffin Kalıbında Poğaça in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 230 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bergüzar'ın Mutfağı
2 yıl önce

canım ya sen neler yapıyorsun böyle çok özel tarifler bunlar çok güzeller

Nilüfer'in mutfağı
2 yıl önce

Çok incesiniz bergüzar hanımcım güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sevgiler 🙏😍💐

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim