Mısır Çorbası
MALZEMELER:
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 1 Kutu Konserve Mısır
- Yarım Litre Süt
- Su
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavada tereyağını eriterek içine unu koyalım. Sürekli karıştırarak pembeleşinceye kadar kavuralım. Bu arada yarısını ayırdığımız mısır ile sütü blendırda karıştıralım.Bu karışımı kavrulmuş una yavaş yavaş ilave ederek ve sürekli karıştırarak kaynatalım.Koyuluk durumuna göre su ilave edelim.Ayırdığımız mısırları da ilave ederek mısırlar pişene kadar ocakta tutalım. Servis tabaklarına aldığımız çorbayıarzu ederseniz maydanozla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
