Mis Kokulu Güllaç

Özellikle Ramazan Bayramında mutfağımızda yapılan bana göre en hafif bir o kadar da lezzetli bir tatlıdır "GÜLLAÇ". 

Mis Kokulu Güllaç tarifi için öncelikle süt ile şekeri bir tencerede birleştirip ocakta şeker eriyene kadar ısıtalım. 

Şeker eriyince ocağın altını kapatalım. 

Parmak yakmayacak sıcaklığa gelince (fazla sıcak hamur yapar, ısısı az olursa güllaçlar sert kalır) vanilyaların hepsini katıp karıştıralım. 

Güllaçları ben kullandığım servis kabına göre kırarak kullandım, bir kat güllaç sonrasında bolca süt ile ıslatalım. 

Güllaçları bu şekilde kat kat döşeyelim. 

En son kata yine bolca süt dökelim. 

Ceviz içi ile servis yapalım.

Servis için üzerini streçliyerek 3-4 saat buzdolabında bekletelim. 

Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak Mis Kokulu Güllaç hazır. 

Afiyet olsun :)) l