Milföylü Yufka Böreği

MALZEMELER:

  • 16 Adet Kare Milföy
  • 4 Adet Yufka

SOSU İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Şişe Maden Suyu
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

İÇ HARCI İÇİN:

  • 350 Gr. Peynir
  • 1/2 Demet Maydanoz

HAZIRLANIŞI:

Milföylü Yufka Böreği Tarifi için milföy hamurları biraz yumuşatılır.

8 tanesinin kenarları birbirine yapıştırılır. Enine 2 boyuna 4 milföy olacak.

Merdaneyle standart dikdörtgen fırın tepsisine sığacak şekilde açılır ve yaģlanmış tepsiye serilir.

1 yufka iri şekilde parçalanarak tepsideki milföyün üzerine yerleştirilir. 2.yufka da aynı şekilde parçalanarak yerleştirilir.

Üzerine maydanozla karıştırılmış peynir serpilir.

3.ve 4. yufkalarda parçalanarak yerleştirilir.

Kalan diğer 8 milföy aynı şekilde açılır ve yufkaların üzerine serilir.

Börek kareler halinde dilimlenir. Diğer tarafta sos malzemeleri  iyice çırpılır ve dilimlenen böreğin üzerine dökülerek yayılır.

Bu şekilde buzdolabında 1 saat bekletilir.

Ardından önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Milföylü Yufka Böreği hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 318 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Asena Doğrul
24 gün önce

Milföylü yufka böreği hazrladım bu tarifinizle çokk güzel oldu biz bayıldık çocuklarda öyle

Şebnemce Lezzetler
24 gün önce

Elinize sağlık afiyetle😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim