Meyaneli Mercimek Çorbası

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 8 Su Bardağı Su (Varsa Et Suyu Veya Kemik Suyu)
  • 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
  • 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz

MEYANESİ İÇİN:

  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı (Tepeli)
  • 2 Yemek Kaşığı Un

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Meyaneli Mercimek Çorbası Tarifi için,

Derin tencereye küp küp doğranmış kuru soğanı, suyu, tuzu ve iyice yıkadığınız mercimekleri koyup, karıştırıp, pişiriniz. 

Mercimek hemen dibini tutan yiyecektir ona göre arada karıştırarak kontrollü pişirin kuşlarım.

Diğer tarafta sos tencerenize tereyağını koyup, eritin. 

Eriyince unu ekleyip, sürekli karıştırarak, kokusu çıkana dek, yakmadan, kahverengi olmadan kavurun. Ocağı kapatın. 

Diğer tarafta pişen çorbamızdan iki kepçe alıp meyanemize koyalım. Böylece unun çorbada topaklanmasını önlüyoruz 👍🏻

İyice karıştırıp, seyrelttiğimiz meyaneli sosumuzun tamamını çorbaya ekleyelim. 

Sürekli karıştırarak iki taşımda böyle pişirelim çorbamızı. Sıcak sıcak, limon, karabiber veya pul biberle servis edelim şekerlerim.

Varsa kruton ekmekleriniz ohh misss 👌🏻

Meyaneli Mercimek Çorbası hazır.

Afiyet bal şeker olsun kuşlarım 🙏🏻🍀

Meyaneli Mercimek Çorbası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 155 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Dilek'leMutfakta
Dilek'leMutfakta 4 yıl önce

Bu çorba en favorilerimden

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim