Meşhur Nevzine Tatlısı Yapılışı
MALZEMELER:
- 125 Gr. Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Tahin
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz
- 3. 5 Su Bardağı Un
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Şeker
- 2. 5 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Pekmez
- Bir Kaç Damla Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Meşhur Nevzine Tatlısı Yapılışı için önce şerbeti hazırlayalım.
Şerbeti ocaktan aldıktan sonra pekmezi ekleyip soğumaya bırakalım.
Tereyağı, süt, tahin, ceviz, sirke ve sıvıyağ karıştıralım.
Kabartma tozu ve unu da ekleyelim. (unu kontrollü ekleyin).
Borcamı yağlayıp hamuru elimizle yayalım.
Üzerine çatalla çizikler atalım.
Hafif ısınmış 170 derece fırında pişirelim.
Soğuyan şerbeti dökelim.
İyice çekmesi için biraz bekleyelim.
