Meşhur Nevzine Tatlısı

MALZEMELER:

  • 125 Gr. Oda Isısı Tereyağ
  • 1 Çay Bardagı Sıvıyağ
  • 1 Çay Bardagı Süt
  • 1 Çay Bardağı Tahin
  • 2 Yemek Kasıgı Sirke
  • 1 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 3,5-4 Su Bardağı Un (Ele Yapısmayan Yumuşak Bir Hamur Olmalı)

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1-2 Damla Limon Suyu
  • 1 Çay Bardagı Pekmez

HAZIRLANIŞI:

Tahinli tatları sevenler favorilerinizin arasına girecek yapımı oldukça basit yöresel bir tatlı Nevzine buyrun tarif.

Önce şerbet yapılır. Orta ateşte kaynamaya başlayınca 10 dk. kadar kaynatıp limon damlatılıp ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır. 

Soğuduğunda içine pekmez eklenir

Hamur için önce sıvılar karıştırılır, ardından kabartma tozu ve un eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. 

Çekilmiş ceviz de eklenerek hamur toparlanır. 

Kare veya dikdörtgen borcama el ile bastırılarak yayılır. 

Çatalla boyuna çizgiler atılır. 

180 derecede kızarana kadar pişirilir. 

Fırından çıkan tatlı dilimlere kesilir. 

İlk sıcaklığı çıkınca soğuk pekmezli şerbet dökülür. 

Ceviz ve tahin ile süsleyip dondurma ile servis yapabilirsiniz. 

Meşhur Nevzine Tatlısı in it
Meşhur Nevzine Tatlısı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 452 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Asena Doğrul
1 yıl önce

harika elinize sağlık

oznurla_lezzet_arasi
1 yıl önce

Tesekkur ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim