Mercimekli Köfte (Sofraların Vazgeçilmezi)

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 3 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Köftelik Bulgur
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Dolu Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Dolu Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • Tuz
  • 1 Limon Suyu Ayrıca
  • Taze Soğan
  • Maydanoz
  • Dereotu (Arzuya Göre)

HAZIRLANIŞI:

Mercimekli Köfte Tarifi için,

Mercimeği suda haşlıyoruz 

İyice suyunu çekince bulguru ilave edip karıştırıp kapağını ve ocağın altını kapatıp soğumasını bekliyoruz.

Bu arada 1 çay bardağı sıvı yağda (arttırabilirsiniz)

1 kuru soğanı pembeleştiriyoruz.

Salçaları baharatları ilave edip karıştırıyoruz.

Soğumuş olan mercimekli bulgur karışımına ilave edip, elimizle yoğuruyoruz.

Yeşillikleri ilave edip şekil veriyoruz.

Mercimekli Köfte hazır.

Afiyet olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 315 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim