Nefis İstiridye Mantarı Sote

MALZEMELER:

  • 1/2 Kilo İstiridye Mantarı (Yaprak Mantarı)
  • 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 3 Adet Orta Boy Domates
  • Zeytinyağ
  • 1 Diş Sarımsak
  • Kekik
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Nefis istiridye mantarı sote için önce, mantarlar yıkanıp uzun şeritler halinde doğranır. 

Soğan doğranır, tavaya zeytinyağ koyulur, soğan eklenip kavrulur.

Ardından mantar eklenir, harlı ateşte mantarlar suyunu çekene kadar kavrulur. Doğranmış biber ve domates eklenir, kapak kapatılıp domatesler yumuşayana kadar pişirilir.

En son kekik, ezilmiş sarımsak ve tuz eklenir.

İstiridye Mantar sote servise hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 190 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Öznur Pişkin Kopal
1 yıl önce

Bende pişirdim çok lezlletliydi fakat mantarlar pişmedi nerde hata oldu acaba

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (11)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim