Mercimekli Köfte (Aşama Aşama Anlatım)

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Mercimek
  • 1,5 Su Bardağı Köftelik Bulgur
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • 1 Çay Kaşığı Nane
  • 2 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Limon Suyu
  • Marul
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 4-5 Dal Taze Soğan

HAZIRLANIŞI:

Mercimekli Köfte tarifi için önce 1 bardak mercimek tencereye alınır, üzerine su eklenir ve haşlanır. 

Haşlandıktan sonra üzerine 1,5 bardak köftelik bulgur eklenir ve ocak kapatılır. 

Bulgur mercimeğin sıcaklığı ile yumuşayınca diğer malzemeler hazırlanır. 

1 adet soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında kavuralım. Kavrulunca 1 yemek kaşığı salça,tuz ve baharatları da ekleyip kavuralım. 

Kavrulan soğanlı salçalı sos ocaktan alınır. 

Bir tutam maydanoz yıkanıp doğranır. 4-5 dal yeşil soğan da yıkanıp ince ince doğranır. 1 limon sıkılır. 

Yoğurma kabımıza önce mercimekli bulguru alalım üzerine soğanlı salçalı sosumuzu dökelim. 

Daha sonra doğradığımız yeşil soğan ve maydanoz da eklenir, 1 limon suyu da eklenir güzelce yoğurulur. 

Yoğurduktan sonra köfte haline getirelim ve servis tabağına alalım marul ve limonlu yiyebiliriz. 

Mercimekli Köfte hazır.

Afiyet olsun 😋

Mercimekli Köfte (Aşama Aşama Anlatım) in it
Mercimekli Köfte (Aşama Aşama Anlatım) in it
Mercimekli Köfte (Aşama Aşama Anlatım) in it
Mercimekli Köfte (Aşama Aşama Anlatım) in it
Mercimekli Köfte (Aşama Aşama Anlatım) in it
Mercimekli Köfte (Aşama Aşama Anlatım) in it
Mercimekli Köfte (Aşama Aşama Anlatım) in it
Mercimekli Köfte (Aşama Aşama Anlatım) in it
Mercimekli Köfte (Aşama Aşama Anlatım) in it
Mercimekli Köfte (Aşama Aşama Anlatım) in it
Mercimekli Köfte (Aşama Aşama Anlatım) in it
Mercimekli Köfte (Aşama Aşama Anlatım) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 310 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim