Mercimek Çorbası Yapımı
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Mercimek
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Et Bulyon Veya Evden Et Suyu
- Tuz
SOSU İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1/2 Çay Bardağından Biraz Fazla Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Nane
- 1 Çay Kaşığı Pulbiber
- 1 Çay Kaşığı Salça
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mercimek Çorbası Tarifi için,
Mercimek, kuru soğan patates ve havuzumuzu yıkanıp sebzeleri soyup tenceremize alalım.
Sebzeler iyice ölene kadar haşlayalım.
Öldükten sonra blendırla çekip püre yapalım.
İçine 1 adet bulyonu parçalayıp atalım.
Son olarak bir miktar tuz da atalım.
Şimdi sosumuzu yapalım. Yağımızı tavaya alıp salçamızı eritelim.
Daha sonra nane ve pulbiber ekleyip bir tur çevirip altını kapatalım.
Sosumuzuda çorbaya katalım.
Mercimek Çorbamız hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim
