Mercimek Çorbası (Dumanı Üstünde)

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Havuç
  • 7-8 Su Bardağı Su
  • 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 2-3 Diş Sarımsak
  • Pul Biber
  • Karabiber
  • Nane
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Dumanı Üstünde Mercimek Çorbası tarifi için önce soğanlar ince ince doğranır. 

Tencereye sıvı yağ alınır, üzerine soğanlar eklenir, kavurmaya bırakılır. 

Patates, havuç ta rendelenip, soğanların üzerine eklenir. 

2-3 dk kavurduktan sonra yıkanmış olan kırmızı mercimek eklenir. 

5 su bardağı su eklenir, mercimekler ve sebzeler yumuşayınca blendırla çekilip tuzu ilave edilir. 

Pul biber ve karabiberde eklenir, kıvamı ayarlanır. Çok koyu olursa kaynar su ilave edebilirsiniz. 

Blendırı olmayanlar kevgirden de geçirebilir. 

Düdüklüde pratik oluyor ama ben düdüklüde yapmıyorum, normal tencerede kıvamını ayarlaması kolay oluyor. 

Dumanı Üstünde Mercimek Çorbası hazır. 

Afiyet olsun

Mercimek Çorbası (Dumanı Üstünde) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 140 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ece İclal Yokuş
9 ay önce

çok güzel ellerinize emeğinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim