Maydanozlu Şehriye Çorbası
MALZEMELER:
- 2 Domates Rendesi
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 3 Yemek Kaşığı Şehriye
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tutam Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Maydanozlu Şehriye Çorbası tarifi için 2 domatesi rendeleyip küçük bir tencereye alalım, üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı da ekleyip kavuralım.
1 yemek kaşığı salça da ekleyip kavurmaya devam edelim.
Kavrulduktan sonra 1 yemek kaşığı un ekleyip onu da kavurup su koyalım ve 3 yemek kaşığı arpa şehriyeyi de ekleyelim.
Çorbamızı kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra 2 yemek kaşığı yoğurdu bir kasede çırpıp çorbamıza ekleyelim, 1 tatlı kaşığı tuz da ekleyip karıştıralım.
Kaynayan çorbamıza bir tutam maydanozu yıkayıp doğrayalım onu da ekleyip karıştıralım ve ocağı kapatalım.
Sıcak servis yapalım afiyet olsun 😋😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
