Mayasız Hamurdan Peynirli Gözleme

Mayasız Hamurdan Peynirli Gözleme Tarifi için,

Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba alıp sert olmayacak bir kıvamda hamur elde ediyoruz.

İç harçı için soğanı ve biberi küçük küçük doğrayıp peynirin üzerine ekliyoruz.

Pul biberi de ekleyip ezerek karıştırıyoruz.

Daha sonra hamurdan tavanızın büyüklüğüne göre bezeler alıp un yardımıyla açıyoruz ve iç harç koyup kapatıyoruz.

Kızgın tavada arkalı önlü pişiriyoruz.

Mayasız Hamurdan Peynirli Gözleme hazır.

Afiyet olsun!