Maya Ve Kabartma Tozu İle Poğaça

Kezban'ın lezzet dünyası

(4 oy, puan: 4.75)

Mutfağı Takip Et

17B

140 dk.

10-12

MALZEMELER:

125 Gr. Tereyağı (Eritilmiş)
1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Yoğurt
2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üzerine)
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket İnstant Maya
4, 5 Su Bardağı Un ( Elenmiş)

İÇİNE:

Peynir

ÜZERİNE:

Yumurta Sarısı
Susam
Çörek Otu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Bugün değişik bir poğaça tarifim var. Hem kabartma tozu hem de maya kullanıyoruz ama mayalanma beklemeden yapıyoruz. Hem kıyır hem yumuşak hem de çok lezzetli bir poğaça oluyor inşallah beğenirsiniz ✍

Maya Ve Kabartma Tozu İle Poğaça tarifi için önce kabımıza eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, 1 yumurta ve birinin akını (sarısı üzerine) yoğurt, tuz ve mayayı ekleyip hepsini karıştırıyoruz. Sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek harcımıza azar azar ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurumuzdan bezeler koparıp elimizle yuvarlayıp içine peynir koyup istediğimiz şekli verip tepsiye diziyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış fırında 175 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Maya Ve Kabartma Tozu İle Poğaça hazır.

Afiyet olsun, denemek isteyenlere kolay gelsin. Çok beğeneceğiniz kolay ve lezzetli bir poğaça.

Not; Malzemeler oda sıcaklığında olmalı.