Mantarlı Tavuklu Krep

MALZEMELER:

  • 1 Adet Tavuk Göğsü
  • 12 Adet Mantar
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 4 Çorba Kaşığı Krema
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 4 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi

KREP İÇİN:

  • 12 Çorba Kaşığı Un
  • 3.5 Çay Bardağı Süt
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Tatlı Kaşığı Margarin

HAZIRLANIŞI:

Mantarlı Tavuklu Krep Tarifi için zeytinyağını bir tavada ısıtalım. 

Kuşbaşı doğranmış tavuk etini soteleyelim. 

Yıkayıp ayıkladığımız ve halka şeklinde doğradığımız mantarları da katıp sotelemeye devam edelim. 

Arada karıştırarak 15-20 dakika pişirdikten sonra tuzu ve kremayı ekleyelim, birkaç dakika daha çevirip ocağın altını kapatalım.

Krebi hazırlamak için unu, sütü, yumurta ve tuzu bir kaba alalım ve boza kıvamına gelinceye kadar çırpalım. 

Krep tavasında veya bir teflon tavada bir miktar margarin eritelim. 

Hamurdan küçük bir kepçeyi tavaya dökelim, tavanın tüm yüzeyine yayılmasını sağlayalım. 

Altı kızarınca diğer yüzünü de pişirelim. 

Bu şekilde dört adet krep hazırlayalım. 

Kreplerin ortasına tavuklu içimizi paylaştıralım ve krepleri rulo şeklinde sarıp bir fırın kabına yerleştirelim. 

Üzerlerine kaşar peyniri rendesi dökelim. 

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar (10 dakika kadar) pişirelim ve hemen servis edelim. 

Mantarlı Tavuklu Krep hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 286 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim