Mantarlı Makarna

Mantarlı Makarna Tarifi için,

Makarnamızı bol suda haşlayalım. Ben en az 20 dk. Kadar haşladım.

Daha sonra suyunu süzüp söyle bir soğuk sudan geçirelim.

Bu arada bizde sosunu hazırlayalım.

Bunun için derin bir tencereye sıvı yağı koyup biraz ısındıktan sonra üzerine iri iri doğradığımız mantarlarımızı ilave edelim.

4-5 dk. Kadar kavuralım ve üzerine tuz ve toz biberini de ekleyerek karıştıralım.

2 yemek kaşığı kadar sütü ilave edip karıştırın ve suyunu süzmüş olan makarnamızı ilave edelim.

Bir güzel harmanlayalım ve servis edelim 👌

Mantarlı Makarna hazır.

Afiyet olsun!