Mantarlı Ispanaklı Lazanya
MALZEMELER:
- 15 Yaprak Lazanya
- 1 Kg Ispanak (Yaprak Kısımları)
- 1 Paket Mantar
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 İri Kuru Soğan
- 4-5 Diş Sarımsak
- 2 Kutu Krema
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Un
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kaşar Peyniri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
🍄 Mantarlı Ispanaklı Lazanya Tarifi için zeytinyağında soğan ve sarımsakları kavuruyoruz.
🍄 Mantarları ilave ediyoruz mantarlar suyunu bırakıp çekince ıspanakları ilave ediyoruz.
🍄 Tuzunu tereyağını baharatları ilave edip ıspanaklar yumuşayınca kremayı ve unu ekliyoruz.
🍄 Arasıra karıştırarak beş dakika daha pişirip altını kapatıyoruz.
🍄 Fırına dayanıklı bir kabın dibine ıspanaklı karışımdan döküp lazanyaları diziyoruz.
🍄 Üzerine tekrar ıspanaklı harçtan koyup kaşar rendesi serpiyoruz.
🍄 Bu işlemi beş kat olana kadar yapıyoruz.
🍄 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirip 20 dakika dinlendirip servis yapıyoruz.
🍄 Mantarlı Ispanaklı Lazanya hazır.
🍄 Afiyet olsun.
